Grössere Mengen, besserer Preis. Das spricht eindeutig für Einkaufsgemeinschaften. Tauschen Sie sich am Hoteliers-Stammtisch aus, vielleicht macht das in einzelnen Bereichen bereits jetzt Sinn? Auch hier systematisch einzukaufen, was eh regelmäßig ansteht, spart nicht nur Zeitaufwand, sondern sehr gezielt Kosten.